市価より安い価格で新鮮な魚介が購入できる金沢港直結の鮮魚市場。新鮮な地物のカニや甘エビ、朝撮れの魚などを漁師や産地仲買人が直接販売する近江町市場と並ぶ魚介の市民の台所。